陈献春一行检查乡镇食品安全监管工作::星辰在线--长沙新闻网
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星辰在线4月27日讯(记者 杨颖勇 )昨日，长沙市副市长陈献春率领市食安办一行检查了岳麓区坪塘镇、开福区捞刀河镇的食品安全工作。陈献春在检查乡镇食品安全监管工作时强调，食品安全工作重心要下移，切实抓好乡镇食品安全监管工作。
陈献春指出，乡镇食品安全工作点多、线长、面广，是实施食品安全监管的基础环节，特别是地处城乡结合部的乡镇，食品安全工作情况更为复杂，尤其应该引起高度重视。他强调，食品安全工作关键是抓基层、打基础，要以开展食品安全示范乡镇创建活动为契机，认真贯彻落实最近召开的全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，严格执行《长沙市农村集体聚餐食品安全管理办法》，切实加强对乡镇学校食堂、建筑工地食堂、小型餐馆和农村聚餐的食品安全监管。
陈献春在检查中强调，要积极探索和创新乡镇食品安全监管模式，调整、充实和加强乡镇食品安全一线监管力量，配备配齐食品安全监管人员;要建立健全信息报送系统和食品安全监管分片联点包干制度，落实“横向到边、纵向到底”的责任体系;要大力开展食品安全协管员、信息员、流动厨师和乡村卫生员的业务培训，全面提升乡镇食品安全监管能力。
(稿源：星辰在线)
(作者：记者 杨颖勇)
(编辑：段颖群)
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