—记蔬菜种植大户张长生

  黄金周期间，走进佛堂镇田心三村张长生的蔬菜基地，只见成畦的大白菜青翠碧绿，生机勃勃。张长生乐呵呵地告诉笔者，4月底，超美畈180亩大棚大白菜刚卖完，5月初，这里的150多亩大白菜正好上市。5月2日，余姚市蔬菜贩销大户康永海开来大卡车，以每公斤1.2元的批发价购买了13吨大白菜，按今年的行情，一亩大白菜就能卖到4800元。如今，张长生种植的大白菜远近闻名，吸引了我市和金华、东阳、浦江、诸暨以及江西、上海等地的一大批客商。
  张长生是义亭镇后张村人。2002年初，他来到义南科技开发中心承包了超美畈的50亩农田，投资数十万元，建起50个竹架大棚，种植长瓜、丝瓜、莴笋等蔬菜，经过精心管理，当年获得了较好的效益。
  虽然大棚给张长生带来了较好的效益，但种植“绿色蔬菜”对他来说是个新鲜事。2003年初，张长生将科研人员请到基地，对基地内的土质、空气、水质进行检测、论证，确定此地适宜种植“绿色蔬菜”。当年张长生从韩国引进金峰大白菜新品种，试种在50个大棚内。为了掌握“绿色蔬菜”种植技术，他买来实用技术书籍，不懂的地方虚心向专家请教，边学习，边实践，逐渐掌握了一套种植“绿色蔬菜”的技术。
  2005年11月，张长生扩大种植规模，又在超美畈承包了100多亩农田，投资60多万元，修筑了路、沟、渠，并搭建了钢架大棚，安装喷滴灌。这时，张长生意识到，有了技术和条件，要在激烈的市场竞争中立于不败之地，必须实行反季节栽培，施用有机肥，尽量种出市民喜爱的“稀奇菜”。张长生说，大白菜1月下种，2月疏苗，4月上市，这时市场上蔬菜品种最少，大白菜正好抢占了这一空档，冬天每公斤只能卖到五六毛钱的大白菜，现在就能卖到1元以上。4月份大白菜收完后栽上西瓜，到5月下旬上市，10月份再种上越冬黄瓜，相互轮作亩产值可达到万元以上。
  别人种的蔬菜到了春季就要抽苔，为何张长生种的不会抽苔呢？张长生说，苗期要加强保温，温度必须达到12度以上，这样蔬菜就不会抽苔。但大棚内又不能高于25度，否则要烧苗。
  为了把产业做强做大，去年下半年，张长生又到田心、赤岸等地承包了400亩土地，种植蔬菜。他表示，到下半年要在田心三村的150多亩农田上建起钢架大棚，安装喷滴灌，种植名特优新蔬菜，争取获得更多的收入，让大田真正成为取之不尽的“绿色银行”。 朱和丰 丁焕平