用渔网捕鱼,通常都会选择开阔的小溪。
赶鱼,是传统捕鱼的关键环节。
5月13日清晨,雨渐停。赤岸镇三角毛店村附近的五指山下,早已是蛙声一片。
“雨停了,初夏清晨这个时段,是一年当中捕鱼的最好时节。”年过六旬的叶汝钊是位远近闻名的捕鱼高手。从他童年开始,就和老一辈的村民学习捕鱼。与其他村民捕鱼最大的不同,叶汝钊讲究的是用传统方法捕鱼。
叶汝钊徒手捕鱼的最高纪录是捕获过一条重达10多斤的野生鲤鱼。他自制的捕鱼工具很简单,但工具多样,适合在不同环境下使用,不过全都由自己手工制作完成。现在这个时间,他只用最简单的工具捕鱼——一只小水桶、一个小网兜。
走在湿泞的乡间小路上,时常可看到溢满水的沟渠。“看看,什么地方鱼儿最多。与小水库、大池塘相连的水沟是集中地,尤其是雨后。选准了大致的区域,还要细致观察水面的变化,如果鱼儿比较密集的,水面会出现常人不易观察到的波纹。”叶汝钊有着十分丰富的经验。
“停,停一会儿。”就在一处临近大水塘的沟渠处,叶汝钊停下脚步,直觉告诉他这一区域有鱼儿了。他仔细观察了水渠的走向后,在临近水塘处架起了小网兜,沿着水流逆向方向走上五六十米。之后他用长竹竿边走边拍打水面,等快到网兜位置时加快拍打速度,同时以最快的速度上前握住网兜。
叶汝钊一把提起鱼网兜,发现收获不错,网底的鲫鱼、白条等大小鱼儿足足有1公斤。他把鱼拿出,放入盛有水的水桶里,又把一些肚子鼓鼓的鱼儿和小鱼,重新放回到附近的水塘。“现在是鱼儿的产卵期,捕鱼要有所选择。”
在佛堂、赤岸的乡村,入夏时的捕鱼,是许多农家子弟童年时的“必修课”,现在也一样。除了徒手抓,也有用小渔网的。用渔网捕鱼,通常都会选择在开阔的小溪。两三人分工,选择好水段区域,撒下网。等待六七分钟后,收网,就可见到不少钻入网中的鱼儿。捕鱼,是夏天的一道乡野风景线。
