晨报讯 直接从田间摘来的蔬菜什么味道？别急，现在去超市就可以买到了。这些农超对接直接过来的果蔬因为少了中间流通环节，要新鲜不少，价格上当然也要便宜多了。据了解，合肥现有大型超市36家、中型超市600家，年销售蔬菜25亿元，不少超市都与农业基地有对接。
5月20日上午，由商务、农委等部门举办的2011年省暨合肥市农超对接启动仪式在包河区大圩镇举行，在启动仪式上，数十家对接企业和专业合作社签订了合作协议。合肥市12家大型超市与多家蔬菜基地共签约45个大类190个蔬菜瓜果品种，总重约8万吨，价值2.3亿元。
省农委副主任许伟介绍，根据调研数据，蔬菜流通环节成本约占18%，但是在他个人看来，现在流通环节的费用远远不止这些。启动“农超对接”将最大限度减少果蔬中间流通环节，让农民、市民双受益。
本报记者 余佼佼
