时间:5月19日
博主:包河区 陶余来
每当看到活鸡活鸭宰杀时弄得鸡飞狗跳,我都忍不住会想,如果能像卫岗农贸市场那样,出售拔光毛的鸡鸭,是不是就能保证档口的卫生。
在一般的鸡鸭宰杀处随便转一转,恶心的臭味让人窒息,捂着鼻子就想逃离。鸡鸭振翅时,空气中飞舞着细小的绒毛,就像飘起了小雪,有些摊位在鸡鸭笼下面放着蛇皮袋兜住鸡鸭的粪便,有的只把蛇皮袋当成“遮羞布”,把笼子下的鸡鸭粪便挡着,敷衍应付检查了事,更多的则干脆任粪便散落一地不闻不问。
我发现,只有很少的摊主,在鸡鸭笼子下焊装抽屉,这样方便定时抽出来冲洗,可是多数摊主都嫌麻烦不愿弄。家禽宰杀后,鸡毛鸭毛在摊位下堆成小山,有的摊主在农贸市场的僻静处晾晒,蚊蝇翻飞,臭气熏天,污水横流,令人作呕。
有些农贸市场的家禽宰杀处是单独集中设立的,污染还小点,可是大多数农贸市场家禽宰杀处都分散得很,有的档口两边就是卖馒头、蛋糕、卤菜的,那种脏乱让人不敢想象。
我在想,如果能像生猪定点屠宰那样,在合肥市二环外东南西北规划设立几处家禽定点宰杀中心,有关部门统一建设,家禽贩运户或租赁或购买档口集中宰杀,不让活鸡活鸭进城,这个问题是不是就能很好解决?只要严格检查检疫,死鸡、病鸡、注水鸡就不会存在。
这样就等于消灭了合肥市文明创建很大的一个污染源,为合肥市争创全国文明城市加把劲,对市民们来说,也是一件大快人心的好事啊!
社区记者 朱敏 整理
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