麦当劳一贯承诺为消费者提供黄金品质的安全美食。那麦当劳是如何实现这一承诺呢?为了揭开这一秘密,麦当劳邀请了媒体、网络意见领袖和员工一起来参加麦当劳开心农场唯鸡解密之旅,深入河北滦平肉鸡养殖基地、饲料厂以及鸡肉加工厂等地,亲眼见证这一承诺背后的秘密。
“麦当劳通过严格的供应商选择、近于苛刻的质量标准以及对养殖、生产、运输、加工等各个环节的严格管理,打造从农场到餐桌的黄金品质至捷美食。让消费者可以放心地在麦当劳餐厅中享受美味和分享快乐。”麦当劳中国有限公司副总裁栾江红在与及特邀嘉宾沟通时这样说道。
对于普通消费者,肉鸡的成长一直很神秘:肉鸡的生活环境是不是很狭小?肉鸡是不是被催长的?此次唯鸡解密之旅的第一站就来到了肉鸡成长的核心地带饲养场。一道高墙将一排四栋巨大的鸡舍包围其中,四周青山环抱、非常惬意。“大家一直以为肉鸡都是关在小笼子里面悲惨的生活!”华都食品有限公司总经理李永清说,“其实它们在这些大型的鸡舍内是可以自由活动,封闭的环境是为了它们的安全,谁不愿意让孩子在安全的环境中成长呢?”李永清介绍说,在小鸡成长期间还有专职的饲养人员照顾它们,兽医也会定期为每一只肉鸡进行检查,确保它们健康成长。
“鸡种好也要喂得有营养,就像小孩子,现在营养好了,自然长得又高又壮。”华都食品有限公司技术品控部经理韩世国告诉。肉鸡的饲料很有学问,像婴儿的配方奶粉分不同阶段一样,饲料也会针对小鸡不同的生长阶段选择所需的氨基酸、维生素、矿物质以及微量元素等营养物质,与精选玉米、豆柏、麦粉一起,按照科学的配比、通过先进的工艺加工制成分阶段饲料,以此保证肉鸡茁壮成长。
此次开心农场唯鸡解密之旅,麦当劳还邀请了时尚达人龚伟杰以及育儿博主fefe喆妈共同参与。fefe喆妈在活动结束时说,“作为妈妈肯定希望孩子能吃得健康、吃得自然,今天亲身了解了麦当劳的肉鸡成长,以后可以更放心地带孩子去吃啦。”(江山)

